Разгледайте още:
Сладолед Машина STAF59 H303P SmartGel – С хоризонтален цилиндър
Описание
Сладолед Машина STAF59 H303P – Интелигентен контрол и плавен преход към по-високо производство
Издигнете капацитета на Вашето производство със стабилната сладолед машина с хоризонтален цилиндър STAF59 H303P SmartGel. Този модел е стратегическият избор за занаятчийски сладкарници, ресторанти и джелатерии, които искат да увеличат дневния си обем и оперативната си непрекъснатост, без да преминават веднага към прекомерно обемни и скъпи индустриални системи.
Благодарение на конструкцията си с хоризонтален цилиндър и процеса на автоматично екстрахиране, тази сладолед машина осигурява максимална бързина, лесна работа за оператора и пълна повторяемост на резултатите при всяка отделна рецепта.
Ключови предимства на модела:
- Дигитално управление и инвертор: Позволява фино регулиране на скоростта и плавната работа на бъркалката за постигане на перфектната плътност и въздушна структура на сладоледа.
- Технология ThermoDens (Програми G1-G7): Иновативна система, която следи едновременно температурата и плътността на сладоледената смес по време на замразяването. Програмите Ви водят прецизно от по-меки до изключително плътни структури, намалявайки човешката грешка до минимум.
- Гъвкав производствен цикъл: Тази сладолед машина работи изключително стабилно както с минимални количества от 1.3 литра, така ефикасно и с максимално натоварване до 5 литра смес на единичен цикъл.
Технически характеристики и спецификации:
- Часова производителност: 22 кг / 30 литра
- Количество смес за един цикъл: 1.3 – 5 литра (1.15 – 4 кг въведена течна смес)
- Конфигурация: Модел с хоризонтален цилиндър
- Захранващо напрежение: 400V – 3N ~ 50Hz (Трифазен ток)
- Охладителна система: Въздушно (Air), Водно (Water) или Комбинирано (Air/Water) охлаждане
- Нетни размери (Ш х Д х В): 515 x 713 x 1362 мм
- Нетно тегло: 125 кг
- Производител: STAF59 (Staff Ice System) – Римини, Италия
За кого е подходяща?
Идеална е за занаятчийски производители на сладолед, хотели, ресторанти и сладкарски цехове, които държат на перфектната текстура на сорбета, млечни и плодови сладоледи и търсят доказано италианско качество на изработка.
Доверете се на над 30-годишния пазарен опит на фирма „ЮНИЖЕЛ“ ООД – Вашият доверен партньор за професионално джелато оборудване и премиум суровини в България.
Свързани продукти
Абонирайте се за нашия емайл бюлетин!
Научавайте първи за актуални предложения, отстъпки и промоции