Шамфъстък крем Cloe ZeroP
Original price was: 19.94€ (39.00 лв.).17.90€ (35.00 лв.)Текущата цена е: 17.90€ (35.00 лв.).
10% Off
Описание
Шамфъстък крем Cloe ZeroP на ICAM Professional е първокласен професионален продукт с характерен вкус и изключително нежна консистенция. Тази луксозна паста се топи изключително лесно, което я прави идеална за приготвяне на дубайски шоколад, изящни глазури, деликатни мусове, ганаш и разнообразни сладкарски пълнежи.
Характеристики на Шамфъстък крем Cloe ZeroP (Код: 6935):
- Високо съдържание на ядки: Съдържа 15% чиста шамфъстък паста, комбинирана с деликатни нотки на фин бял шоколад за богат и балансиран профил.
- Премиум чиста рецепта: Изработен изцяло без палмова мазнина и без хидрогенирани мазнини.
- Тегло на опаковка: 6 кг в удобна за професионална работа кофа.
Основни предимства за вашия бизнес:
-
- Мултифункционалност в сладкарството: Продуктът може да се използва в чист вид или да се комбинира с какаово масло или бял шоколад, за да се постигне по-стабилна и плътна структура при торти и кроасани.
- Перфектен за джелато и заливки: Изключително подходящ за шоколадово глазиране тип „Rocher“ (с добавени ядки) или за направата на ефектни глазури за профитероли.
- Чист състав без глутен: Притежава официален сертификат Без глутен (Gluten Free), покривайки специфичните изисквания на клиентите.
Спецификации на продукта:
- Нето тегло на кофата: 6 кг.
- Общо съдържание на мазнини: 32% (средно).
Свързани продукти
Тъмен шоколад на калети ICAM REGINA 61% 15кг
Original price was: 16.26€ (31.80 лв.).13.10€ (25.60 лв.)Текущата цена е: 13.10€ (25.60 лв.).
19% Off
Абонирайте се за нашия емайл бюлетин!
Научавайте първи за актуални предложения, отстъпки и промоции